خانه ی شیمی

علمی

داغ ترین قسمت شعله

داغ ترین قسمت شعله نوک درخشنده و داخلیست.                                                                             درجه حرارت بالاترین قسمت شعله به 1540درجه می رسد، درحالیکه پایین ترین قسمت آن فقط 300درجه حرارت دارد.

نوشته شده توسط زهرا.ن


برچسب‌ها: داغترین قسمت شعله
+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و پنجم آبان 1391ساعت 17:52  توسط شیمیدان کوچک  | 

روزه داری بیماران قلبی

بسیاری از بیماران قلبی اصرار فراوانی به روزه داری دارند. متخصصان قلب معتقدند که روزه داری برای آنها بسیار خطرناک و کشنده است،به ویژه اگر شما به تازگی سکته قلبی کرده باشید ، اگر نارسایی قلبی دارید یا اگر مشکل فشار خون شما از نوع مهار نشدنی است،از نظر طبی،به هیچ وجه نباید روزه بگیرید.

متخصصان قلب هشدار دادند که بدون مشورت با متخصص قلب به هیچ عنوان نباید بیمار دوز داروهای مصرفی را کم یا زیاد کند. متاسفانه رعایت نکردن این هشدار های جدی از سوی برخی بیماران قلبی سبب شده است که در برخی مراکز درمانی با افزایش آمار حمله های قلبی بعد از افطار مواجه شوند.

هر گونه تغییر در حجم غذا، به ویژه مساله کم آبی و به هم ریختن تعادل آب و الکترولیت ها در بدن بیماران قلبی می تواند سلامت قلب و همچنین کلیه ها را دچار مخاطره  کند.

آمار سکته های قلبی بعد از افطار اگرچه خیلی زیاد نیست،اما خود گویای اهمیت این موضوع است و ما را بر آن می دارد که دوباره تاکید کنیم که بیماران قلبی نباید بدون مشورت با پزشکانشان روزه بگیرند.اگر شما بعد از افطار دچار تپش قلب می شوید یا درد قلبی پیدا می کنید،نباید به روزه گرفتن اصرار داشته باشید.

اگر پزشکتان روزه داری را برای شما مجاز دانسته است ،لازم است که برای کاهش خطر حمله قلبی، در وعده افطارتان فقط چند لقمه نان وپنیر و چای میل کنید سپس بین 2تا3 ساعت بعد از افطار شام بخورید و در وعده شام نیز از غذاهای پر چرب و پر نمک استفاده نکنید و برنامه عادی و طبیعی تان را به هم نزنید.

خیلی از روزه داران تصور می کنند که در افطارشان مصرف هر ماده غذایی برایشان آزاد است و برخود لازم می دانند با توجه به طول مدت روزه داری شان هر غذایی که روی میز است بخورند،به ویژه این مرسوم است این روزها به میهمانی های افطار برویم و غذا های چرب و شور بخوریم .بعضی ها هم عادت دارند در همان وعده افطار انواع غذا ها را به عنوان شام و افطار تو امن بخورند و این پر شدن ناگهانی حجم معده ای که برای ساعت ها خالی بوده است ،مساوی است با تحمیل کار مضاعف برای قلب .

در بسیاری از مواقع در نتیجه این اشتباهات،قلب یک بیمار قلبی در خون رسانی با مشکل مواجه می شود و سکته قلبی رخ می دهد. پس،اگر بیمار قلبی هستید و پزشکتان به شما توصیه کرده که روزه نگیرید، توصیه او را جدی بگیرید و بدانید که به خطر انداختن سلامت تان گناه است،همچنین اگر با تمهیدات خاص پزشکی اجازه روزه داری دارید،در وعده سحری و افطاری نکاتی را که ذکر شده رعایت کنیدو به طور ناگهانی بعد از افطار پر خوری نکنید.

دارو های خودتان را با دقت و طبق توصیه های پزشکی مصرف کنید تا دچار حمله قلبی نشوید.

منبع: دکتر منوچهر قارونی(متخصص قلب و عروق استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران)  

نوشته شده توسط زهرا.ن

+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و نهم تیر 1391ساعت 18:38  توسط شیمیدان کوچک  | 

کلاپس کاردیوواسکولار چیست ؟

کلاپس کاردیوواسکولار موجب مرگ ناگهانى  می شود . کلاپس کاردیوواسکولار غیر منتظره و مرگ بیشتر مواقع در اثر فیبریلاسیون بطنى در بیماران مبتلا به بیمارى زمینه‌اى شریان کرونر همراه با انفارکتوس میوکارد حاد یا بدون آن به‌وجود مى‌آید.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ،  سایر علل شایع در جدول (تشیخص افتراقى کلاپس کاردیوواسکولر و مرگ ناگهانی) لیست شده‌اند.

علل آریتمیک توسط اختلالات الکترولیتى (در ابتدا هیپوکالمی)، هیپوکسمی، اسیدوز، یا تخلیه سمپاتیکى ماسیو، که در صدمه CNS اتفاق مى‌افتد، تحریک مى‌شوند.

انجام بلافاصلهٔ احیاء کار دیوپولمونرى (CPR) و به‌دنبال آن دستورات پیشرفتهٔ حفظ حیات اصولى خواهد بود.

فیبریلاسیون بطنی، یا آسیتول، بدون انجام CPR در مدت ۶-۴ دقیقه، معمولاً موجب مرگ خواهد شد.

تشیخص افتراقى کلاپس کاردیوواسکولر و مرگ ناگهانى

۱. فیبریلاسیون بطنى به‌علت:
- ایسکمى میوکارد (بیمارى شدید شریان کرونری، MI حاد)
- نارسائى احتقانى قلب
- کاردیومیوپاتى دیلاته یا هیپرتروفیک
- میوکاردیت
- بیمارى دریچه‌اى [استنوز آئورت، پرولاپس دریچه میترال (نادر)]
- سندرم‌هاى پیش هیجانى (ولف – پارکینسون – وایت)
- سندرم‌هاى QT طولانى (مادرزادی، ناشى از دارو)
۲. آسیستول یا برادیکاردى شدید
۳. کاهش شدید و ناگهانى در حجم ضربه‌اى بطن چپ در اثر:
- آمبولى ریوى ماسیو
- تامپوناد قلبى
- استنوز شدید آئورت
۴. کاهش شدید و ناگهانى در حجم داخل عروقى مانند:
- آئوریسم پاره‌‌شده آئورت
- دیسکسیون آئورت

اگر ایست قلبى در ساعت‌هاى اولیه یک MI حاد به‌علت فیبریلاسیون بطنى بود، پیگیرى به‌عنوان مراقبت استاندارد پس از MI مى‌باشد.

براى بیمارانى که از یک ایست فیبریلاسیون بطنى نجات یافته‌اند، ارزیابى گسترده، از جمله ارزیابى آناتومى کرونری، فونکسیون بطن چپ، و تست‌هاى الکتروفیزیولوژیک تهاجمی، توصیه مى‌شود.

درمان بلندمدت با داروهاى ضدٌ آریتمی، کاشتن یک دفیبریلاتور اتوماتیک، و / یا جراحى قلب (پیوند باى‌پس شریان کرونری، آنوریسکتومی، یا رزکسیون / برداشت مرکز آریتمی) ممکن است لازم باشد.

منبع:

سایت پزشکان بدون مرز

محدثه جاودان فر

+ نوشته شده در  پنجشنبه هفتم اردیبهشت 1391ساعت 20:9  توسط شیمیدان کوچک  | 

شیمی داروئی

جنبه‌های بنیادی داروها

سازمان بهداشت جهانی ، دارو را به عنوان « هر ماده‌ای که در فرایندهای دارویی بکار رفته و سبب کشف یا اصلاح فرایندهای فیزیولوژیک یا حالات بیماری در جهت بهبود مصرف کننده شود. » تعریف نموده ‌است و فراورده‌های دارویی را تحت عنوان « یک شکل دارویی که حاوی یک یا چند دارو همراه با مواد دیگری که در فرایند تولید به آن اضافه می‌شود. » معرفی می‌کند.

شکل داروها

بسیاری از داروها ، حاوی اسیدها و بازهای آلی می‌باشند. دلایل متعددی مبنی بر اینکه ‌این ترکیبات در داروسازی و پزشکی باید به فرم نمک مصرف شوند، عبارتند از :

  • اصلاح خصوصیات فیزیکوشیمیایی ، مانند حلالیت ، پایداری و حساسیت به نور و اثر بر اعضاء مختلف
  • بهبود نواحی زیستی از طریق اصلاح جذب ، افزایش قدرت و گسترش اثر
  • کاهش سمیت

کاربرد داروها

داروها بر اساس مقاصد خاصی بکار می‌رود که عبارتند از :

  1. تامین مواد مورد نیاز بدن ، مثل ویتامینها
  2. پیشگیری از عفونتها ، مثل سرمهای درمانی و واکسنها
  3. سمیت‌زدایی ، مانند پادزهرها
  4. مهار موقتی یک عملکرد طبیعی ، مانند بیهوش کننده‌ها
  5. تصحیح اعمالی که دچار اختلال شده‌اند و ... .

تصویر


فعالیت زیستی داروها

عملکرد داروها در سه مرحله مشاهده می‌شود :

  • تجویز دارو (فروپاشی شکل دارویی مصرف شده)
  • سینتیک دارو (جذب ، توزیع ، متابولیسم و دفع دارو)
  • نحوه ‌اثر دارو (پدیده‌های شیمیایی و بیو شیمیایی که باعث ایجاد تغییرات زیستی مورد نظر می‌شوند.)

دارو نماها

داروهایی هستند که ‌اثرات ویژه‌ای بر ارگانیسم دارند، اما درمان کننده بیماری خاصی نیستند. نمونه‌هایی از این داروها عبارتند از : مورفین (مسکن) ، کوکائین (بیهوش کننده) ، آتروپین (ضد تشنج) و ... . استفاده ‌از این داروها ممکن است به بهبودی یک بیماری عفونی میکروبی یا ویروسی کمک کند. اما دارو مستقیما روی ارگانیزم بیماری‌زا عمل نمی‌کند، در صورتی که در درمان شیمیایی عامل بیماری‌زا هدف اصلی است.

طبقه‌بندی داروها

داروها را بر اساس معیارهای گوناگون طبقه‌بندی می‌کنند که عبارتند از :

  1. ساختمان شیمیایی
  2. اثر فارماکولوژی
  3. مصارف درمانی
  4. ساختمان شیمیایی درمانی ، تشریحی
  5. مکانیسم عمل در سطح سلول

تصویر


نامگذاری داروها

هر دارو دارای سه یا چند نام می‌باشد که عبارتند از:

  1. شماره رمز یا رمز انتخابی
  2. نام شیمیایی
  3. نام اختصاصی غیر علمی ‌(تجاری)
  4. نام غیر اختصاصی ژنریک
  5. نامهای مترادف

نام شیمیایی دارو ، نامی ‌است که بدون ابهام ، ساختمان شیمیایی دارو را توصیف و آن را دقیق و کامل معرفی کند و بر اساس قوانین نامگذاری ترکیبات شیمیایی نامگذاری می‌شود.

منبع: دانشنامه رشد   تهیه کننده: فاطمه سارانی   تاریخ: ۰۳ اردیبهشت ۱۳۹۱

+ نوشته شده در  یکشنبه سوم اردیبهشت 1391ساعت 18:10  توسط شیمیدان کوچک  | 

انسان و نابودی لایه ی اوزن

فعالیت انسان ها بر روی زمین در سپر حفاظتی اوزن اثر می گذارد. از نیمه ی قرن بیستم فعالیت انسان روی زمین موجب بروز ضایعاتی در لایه ی اوزن شده و به نظر می رسد که حیات روی کره ی زمین در معرض مخاطره قرار گرفته است. در واقع انسان نا خواسته هوا را با مو اد شیمیایی الوده  می کند و سپر حفاظتی خود را از بین می برد. در اواسط دهه ی 1970 دانشمندان به امکان تاثیر پرواز هواپیما های  سریع و السعیر  یا فوق سرعت صوت و مواد شیمیایی موجود در قوطی ها ی عطر پاش روی لایه ی اوزن پی بردند. هواپیماهای مافوق صوت در ارتفاعات بسیار زیاد که هوا رقیق تر و مقاومت ان در برابر بدنه هواپیما کمتر است پرواز می کنند و ازت فعال موجود در دود خروجی از موتور هواپیما اثر ضایع کننده بر  روی لایه ی اوزن دارد. گازهای کلرو فلوئور کربن نیز که در خنک کننده ها و دستگاه های تهویه مورد استفاده قرار می گیرد روی اوزن استراتوسفری خطرناک است . هر اتم کلر ازاد  شده حدود یک صد هزار مولکول اوزن را از بین می برد و با مصرف این گاز ها طی یک دهه مقادیر اوزن از بین رفته و تراکم این گاز در استراتوسفر کاهش یافته است.                                                                                             

فائزه سلمانی   

+ نوشته شده در  یکشنبه سوم اردیبهشت 1391ساعت 8:4  توسط شیمیدان کوچک  | 

اثر گلخانه‌ای

زمانی که نور خورشید به سطح زمین می‌رسد، مقداری از آن جذب شده و زمین را گرم می‌کند. چون زمین از خورشید سردتر است، آن انرژی را با طول موج‌های بلندتری نسبت به خورشید از خود می‌تاباند (نگاه کنید به تابش جسم سیاه و قانون جابجایی ویین) پیش از آن که آن‌ها در فضا از بین بروند، مقداری از این طول موج‌های بلندتر توسط گازهای گلخانه‌ای در جو زمین جذب می‌شوند. جذب این انرژی تابشی باعث گرم شدن جو می‌شود (جو زمین همچنین در اثر انتقال گرمای محسوس و گرمای نهفته حاصل از سطح نیز گرم می‌شود). گازهای گلخانه‌ای، نور خورشید را هم به سمت سطح زمین و هم به سمت خارج از سطح زمین می‌تابانند. به فرایند بازتابش این نور به سمت سطح زمین که توسط جو انجام می‌شود، اثر گلخانه‌ای می‌گویند.

بخار آب، دی‌اکسید کربن، متان و ازن موثرترین گازهای گلخانه‌ای هستند. با وجودی که نمی‌توان به طور دقیق مشخص کرد که سهم هر کدام از این گازها در اثر گلخانه‌ای زمین چقدر است اما بخار آب بین ۳۶٪ تا ۷۰٪، دی‌اکسید کربن بین ۹٪ تا ۲۶٪، متان بین ۴٪ تا ۹٪ و ازن حدود ۳٪ تا ۷٪ در فرایند اثر گلخانه‌ای زمین نقش بازی می‌کنند.

گازهای گلخانه‌ای دیگر، که البته به همین‌ها محدود نمی‌شوند، عبارتند از، اکسید نیتروژن، هگزافلورید سولفور، هیدروفلوروکربن‌ها، پرفلوروکربن‌ها و کلروفلوروکربن‌ها (نگاه کنید به فهرست IPCC گازهای گلخانه‌ای). اجزای اصلی جو یعنی (نیتروژن و اکسیژن) گازهای گلخانه‌ای نیستند، زیرا ملکول‌های دوتایی با هسته‌های یکسان، تشعشع مادون قرمز را نه جذب می‌کنند و نه منعکس می‌کنند در نتیجه هیچ تغییر شبکه‌ای در گشتاور دوقطبی در این مولکول‌ها رخ نمی‌دهد.

گازهای گلخانه ناشی از فعالیت انسانی :

غلظت گازهای گلخانه‌ای متعدد در طول زمان افزایش یافته‌است. فعالیت انسانی سطوح گازهای گلخانه‌ای عمدتاً در اثر آزادسازی دی اکسید کربن افزایش می‌دهد، اما تاثیرات بشر بر گازهای دیگر مانند متان، قابل اغماض نیست. برخی از منابع اصلی گازهای گلخانه‌ای ناشی از فعالیت انسانی عبارتند از:
سوزاندن سوخت (های) فسیلی و تخریب جنگلها که موجب افزایش غلظت مقادیر دی اکسید کربن می‌شود؛
چارپایان و کشت شالیزاری برنج، استفاده از زمین و تغییرات در ناحیه تالابی، خسارات مربوط به خط لوله (ها)، و پراکنشهای ناشی از تهویه مناطق تحت پوشش دفن زباله سبب تمرکزهای بیشتر متان در جو می‌گردد. بسیاری از سیستمهای سرپوشیده دفع زباله با تهویه کامل و به سبکهای جدیدتر هستند که فرآیند تخمیر را افزایش و بهبود می‌دهد که منابع اصلی تولید متان هستند؛
استفاده از CFCها در سیستمهای تبرید، و کاربرد CFCها و هالون‌ها در سیستمهای اطفاء حریق| خاموش سازی آتش و فرآیندهای سازندگی.

گازهای گلخانه‌ای ناشی از صنعت و کشاورزی نقش عمده‌ای را در نمونه مشاهده اخیر از گرم شدن جهان ایفا می‌کند. دی اکسید کربن، متان، اکسید نیتروژن و سه گروه دیگر از گازهای فلوئوردار، موضوع (مورد بحث) پروتکل کیوتو قرار دارند که در سال ۲۰۰۵ وارد مرحله اجرائی خود شد. به غیر از خود گاز ازن، متان، اکسید نیتروژن و گازهای مستهلک کننده ازن نیز در این توافق نامه‌ها مورد توجه قرار گرفته‌اند. توجه نمایید که استهلاک ازن تنها یک نقش فرعی در گرم شدن گلخانه‌ای دارد، اگرچه این دو فرآیند اغلب در رسانه‌های عمومی با یکدیگر اشتباه می‌شوند.

نقش بخار آب:

بخار آب یک «گاز طبیعی گلخانه‌ای» است و بالاترین نقش را در اثر گلخانه‌ای ایفا می‌کند. میزان غلظت بخار آب از لحاظ منطقه‌ای در نوسان است، اما فعالیت انسان بطور مستقیم بر مقادیر غلظت آب به جز در مقیاسهای کوچک محلی اثر نمی‌گذارد. در الگو های اقلیمی، افزایش در دمای جو توسط اثر گلخانه‌ای به وسیله گازهایی با منشاء انسانی موجب افزایش بخار آب در لایه تروپوسفر(نزدیک ترین لایه به زمین) جو، با رطوبت نسبی تقریباً ثابت شده‌است. در عوض بخار آب افزوده شده سبب افزایش در اثر گلخانه‌ای می‌شود و در این صورت باعث افزایش بیشتر دما می‌گردد؛ و افزایش دما نیز بخار آب جو را افزایش می‌دهد؛ و این چرخه تا جایی ادامه می‌یابد که به حد تعادل برسد. بنابراین بخار آب به عنوان یک بازخورد مثبت بر گازهای گلخانه‌ای آزاد شده در اثر فعالیت بشری همچون منو اکسید کربن اعمال می‌کند (اما تاکنون هرگز بر زمین به عنوان بخشی از یک بازخورد مهارنشدنی عمل نکرده‌است). تغییرات در میزان بخار آب نیز می‌تواند به صورت غیرمستقیمی در تشکیل ابر نقش داشته باشد.
«بیشتر داشمندان پذیرفته‌اند که تاثیر کلی بازخوردهای مستقیم و غیر مستقیم سبب افزایش میزان بخار آب جو شده که بطور عمده گرم شدن اولیه‌ای را که موجب این افزایش شده، ارتقاء می‌دهد- که آن یک بازخورد قوی مثبت است.»

 نگاه کنید به بخار آب بخار آب بخش معینی از معدله «گاز گلخانه‌ای» است اگرچه تحت کنترل مستقیم بشر قرار ندارد: هیئت داخلی دولتی پیرامون تغییر اقلیمی گزارش سوم ارزیابی ، نویسنده محترم این فصل مایکل مان (دانشمند)|مایکل من با بیان این که «نقش بخار آب به عنوان یک»گاز گلخانه ای«شدیدا انحرافی است» معتقد است که بشر نمی‌تواند میزان بخار آب را کنترل نماید. همچنین رجوع کنید به  بطور مفصلتری درباره بازخورد بخار آب بحث می‌کند.

زدودن (آن) از جو و توان گرم شدن جهانی:

گذشته از بخار آب در نزدیک سطح (زمین) که زمان اقامت (معینی) دارد، بیشتر گازهای گلخانه‌ای مدت طولانی می‌گذرد که جو زمین را ترک کنند. کار آسانی نیست که بطور دقیق پی ببریم چه مدتی طول می‌کشد، زیرا جو یک سیستم بسیار پیچیده‌است. اما، برآوردهایی از مدت ماندن آنها وجود دارد، یعنی زمانی که لازم است تا گاز از جو برای موارد عمده خارج شود. گازهای گلخانه‌ای را طی فرآیندهای مختلفی می‌توان از جو زمین زدود:
به عنوان یک تغییر فیزیکی (تقطیر و بارش که بخار آب را از جو می‌زداید).
به عنوان واکنشهای شیمیایی در داخل جو. این روش در مورد متان است. آن در اثر واکنشی طبیعی که در هنگام ایجاد رادیکال آزاد هیدروکسیل، OH و نقطه میانی رخ می‌دهد اکسید شده و به دی اکسید کربن و بخار آب در انتهای زنجیره واکنش تبدیل می‌شود (توزیع دی اکسید کربن از اکسیداسیون متان شامل متان GWP نمی‌شود.). این فرآیند همچنی شامل ترکیبات شیمیایی فاز محلولی و جامدی می‌شود که در آئروسل‌های جو قرار دارد.
به عنوان تبادل فیزیکی در تعامل میان جو و دیگر اجزای سیاره زمین. یک نمونه آن ترکیب گازهای جوی در داخل اقیانوسها در یک لایه مرزی می‌باشد.
به عنوان تغییر شیمیایی در تعامل میان جو و دیگر اجزای سیاره زمین. این نمونه موردی است برای دی اکسید کربن که در اثر فتوسنتز گیاهان احیاء می‌شود، و پس حل شدن در اقیانوسها، با تشکیل یونهای اسید کربنیک و بیکربنات و کربنات واکنش انجام می‌دهد (نگاه به اسیدی شدن اقیانوس).
به عنوان فتوشیمی| تغییر فتوشیمیایی. هالوکربنها (ترکیبات هالوژنی کربن) در اثر پرتو فرابنفش ازهم گسیخته شده و کربن ۱ c نقطه وسطی و فلوئور نقطه میانی به عنوان رادیکالهای آزاد در لایه استراتوسفر جو با اثرات مضر آن در ازن آزاد می‌شوند (هالو کربنها کلاً بسیار باثبات هستند تا آن که در اثر واکنش شیمیایی در جو از بین بروند).
به عنوان یونیزاسیون پراکنش گر در اثر پرتوهای کیهانی با انرژی بالا یا تخلیه‌های (الکتریکی) رعد و برق، که پیوندهای ملکولی را درهم می‌شکند. مثلاً، رعد و برق

N اتم از ۲N را تشکیل می‌دهد که سپس با اتم ۲O، ۲ON را تشکیل می‌دهند. از این مقیاسها می‌توان برای تشریح اثر گازهای مختلف در جو استفاده نمود. اولین مورد، طول عمر جوی است که شرح می‌دهد چه مدت می‌گذرد تا در پی افزایشی کوچک در تمرکز گاز موجود در جو، سیستم تعادل خود را بازمی یابد. هر یک از ملکول‌ها ممکنست با منابعی همچون خاک، اقیانوسها، و سیستمهای بیولوژیک مبادله شوند، اما طول عمر میانگین به تخریب گسترده آنها اشاره می‌کند. هرکسی ممکنست بر این باور باشد که طول عمر جوی دی اکسید کربن تنها چند سال است به این دلیل این دوره، زمان متوسط برای هر ملکول از دی اکسید کربن است، پیش ازآن که درون اقیانوس ترکیب شود، و یا در اثر عمل فتوسنتز و غیره به اکسیژن تغییر شکل یابد. این موضوع، جریانهای تعادلی دی اکسید کربن را در داخل جو از دیگر منابع نادیده می‌گیرد. این تغییرات مقداری خالص در گازهای مختلف گلخانه‌ای از کلیه منابع و عوامل می‌باشد که طول عمر جوی را تعیین می‌کند، نه فقط فرآیندهای زدودن این مواد. مقیاس دوم پتانسیل گرمایشی جهانی (GWP) است. میزان (GWP) به هردو موضوع کارآیی ملکول به عنوان یک گاز گلخانه‌ای و طول عمر جوی آن بستگی دارد. (GWP) نسبت به همان جرم از دی اکسید کربن و نیز برای یک مقیاس زمانی خاص سنجیده می‌شود. از این رو، اگر ملکولی دارای (GWP) بالایی در یک مقیاس کوتاه مدت باشد (مثلاً۲۰سال) اما صرفاً طول عمر کوتاهی داشته باشد، آن دارای میزان (GWP) بالا در یک مقیاس ۲۰ساله می‌باشد اما همین مقدار برای مقیاس۱۰۰ساله پایین است. برعکس، در صورتی که ملکولی دارای طول عمر جوی بیشتری نسبت به دی اکسید کربن باشد میزان (GWP) آن با زمان افزایش خواهد یافت. نمونه‌هایی از طول عمر جوی و (GWP) برای تعدادی از گازهای گلخانه‌ای عبارتند از:
دی اکسید کربن | دی اکسید کربن دارای طول عمر جوی متغیری (تقریباً ۴۵۰-۲۰۰ سال برای دگرگونیهای اندک) می‌باشد. کار اخیر نشان می‌دهد که بازیابی مقدار فراوانی از دی اکسید کربن وارد شده به جو ناشی از سوزاندن سوختهای فسیلی باعث ایجاد طول عمر موثری حدود ده‌ها هزار سال برای آن خواهد شد.

دی اکسید کربن همواره دارای توان گرمایشی جهانی معادل ۱ است.
متان دارای طول عمر جوی ۳ ±۱۲ سال و GWP ۶۲ در طول۲۰سال، یا ۲۳ در طول۱۰۰سال و ۷ در طول۵۰۰ سال می‌باشد. کاهش GWP در کنار زمانهای طولانی تر با این حقیقت همراه است که متان در اثر واکنشهای شیمیایی در جو به آب و دی اکسید کربن ۲ تجزیه می‌شود.
اکسید نیتروژن دارای طول عمر جوی ۱۲۰ سال و GWP ۲۹۶ در طول ۱۰۰سال است.
۱۲- CFC دارای طول عمر جوی ۱۰۰سال و نیز میزان GWP (۱۰۰) در هر ۱۰۶۰۰سال است.
۲۲- HCFC دارای طول عمر جوی ۱/۱۲سال و GWP (۱۰۰) در هر ۱۷۰۰سال می‌باشد.
تترا فلورومتان دارای طول عمر ۵۰۰۰۰ سال و GWP (۱۰۰) در هر ۵۷۰۰ سال است.
هگزافلورید سولفور دارای طول عمر جوی ۳۲۰۰ سال و GWP (۱۰۰) در هر ۲۲۰۰۰ سال می‌باشد.

منبع: ویکی پدیا - نویسنده:جمیله آبادی

+ نوشته شده در  شنبه دوم اردیبهشت 1391ساعت 22:26  توسط شیمیدان کوچک  | 

برزیلیوس کاشف فورمولهای شیمی

در قدیم، به شیمی دانان کیمیاگر می گفتند و کیمیاگریان در درجه اول دنبال اکسید حیات می گشتند . اکسید حیات اگر پیدا می شد دو ویژگی داشت .کیمیاگری

اول جوانی نصیب انسان می کرد و دوم مس را به طلا مبدل می کرد ..

کیمیاگران قریب به هزار سال اکسید حیات را جستجو کردند و پر واضح است که هر چه بیشتر گشتند کمتر یافتند . در قدیم بویژه در قرون وسطی هر پادشاه و هر پرنس یک بساط کیمیاگری داشت . کیمیاگرانی که در کیمیاگری خدمت می کردنند ، موظف بودند اکسید حیات را پیدا کنند .

کیمیاگران در آزمایشگاهای کیمیاگران ، با انواع ترکیبات ور می رفتند و نادانسته به علم شیمی خدمت می کردند . املاح مختلف جیوه و مس بیشترین کاربردها را داشتند .

وضعیت اخیر آنقدر ادامه پیدا کرد تا انکه ( آنتوان لونت لاوازیه در علم شیمی روشنائیهایی پدید آورد و زمینه را برای شکوفاتر شدن علم شیمی آماده کرد . بدین ترتیب شیمی کم کم به صورت یکی از ضوابط و رشته های علوم طبیعی تجلی نمود .

نویسنده: محدثه آخوندی


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  شنبه دوم اردیبهشت 1391ساعت 20:30  توسط شیمیدان کوچک  | 

ديميتري اوانوويچ مندليف

ديميتري اوانوويچ مندليف (Mandaliev) ، زير و رو کننده علم شيمي و فرزند يکي از مديران مدرسه محلي ، در ۷ فوريه ۱۸۳۴ در شهر توبولسک واقع در روسيه متولد شد.
● تولد مندليف
ديميتري اوانوويچ مندليف (Mandaliev) ، زير و رو کننده علم شيمي و فرزند يکي از مديران مدرسه محلي ، در ۷ فوريه ۱۸۳۴ در شهر توبولسک واقع در روسيه متولد شد.
● ورود به دنياي شيمي
وي در سال ۱۸۶۹ دکتر علوم و استاد شيمي دانشگاه شد و در همين سال ازدواج کرد. در ين هنگام ، فقط ۶۳ عنصر از نظر شيميدانها شناخته شده بود.

ادامه در ادامه مطلب - نویسنده: محدثه آخوندی


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  شنبه دوم اردیبهشت 1391ساعت 20:24  توسط شیمیدان کوچک  | 

علم شیمی

شیمی مطالعهٔ ساختار، خواص، ترکیبات، و تغییر شکل مواد است. این علم مربوط می‌شود به عناصر شیمیایی و ترکیبات شیمیایی که شامل اتم‌ها، مولکولها، و برهم‌کنش میان آنهاست.
تاریخچه
در اوایل، تلاش برای بیان طبیعت مواد و چگونگی دگرگونی آن‌ها ناموفق بود. دانش پیشرفته‌تر کیمیا نیز در این مورد ناتوان بود. به هرحال دانش کیمیا به کمک انجام تحقیقات اولیه و ثبت نتیجه‌ها، پایه‌گذار شیمی مدرن بود. تغییر نگرش در شناخت مواد زمانی شروع شد که رابرت بویل در سال ۱۶۶۱ در کتاب شیمی‌دان شکاک میان شیمی و کیمیا تفاوت قائل شد. پس از آن شیمی با تلاش‌های آنتوان لاووازیه و ارائه قانون پایستگی جرم، به یک دانش تکامل‌یافته تبدیل شد. دغدغهٔ هر دو دانش کیمیا و شیمی شناخت طبیعت مواد و چگونگی دگرگونی آن‌ها بود، اما تنها شیمی از شیوه‌های علمی قوی بهره‌مند شد با کوشش‌های ویژهٔ جوسایا ویلارد گیبز تاریخ شیمی با ترمودیناک رابطهٔ عمیقی پیدا کرد.
نگاه گذرا
نظریه اتمی پایه و اساس علم شیمی است. این تئوری بیان می‌دارد که تمام مواد از واحدهای بسیار کوچکی به نام اتم تشکیل شده‌اند. یکی از اصول و قوانینی که در مطرح شدن شیمی به عنوان یک علم تأثیر به‌سزایی داشته، اصل بقای جرم است. این قانون بیان می‌کند که در طول انجام یک واکنش شیمیایی معمولی، مقدار ماده تغییر نمی‌کند. (امروزه فیزیک مدرن ثابت کرده که در واقع این انرژی است که بدون تغییر می‌ماند و همچنین انرژی و جرم با یکدیگر رابطه دارند).
این مطلب به طور ساده به این معنی است که اگر ده‌هزار اتم داشته باشیم و مقدار زیادی واکنش شیمیایی انجام پذیرد، در پایان ما همچنان بطور دقیق ده‌هزار اتم خواهیم داشت. اگر انرژی از دست رفته یا به‌دست‌آمده را مد نظر قرار دهیم، مقدار جرم نیز تغییر نمی‌کند. شیمی کنش و واکنش میان اتم‌ها را به تنهایی یا در بیشتر موارد به‌همراه دیگر اتم‌ها و به‌صورت یون یا مولکول(ترکیب) بررسی می‌کند.
این اتم‌ها اغلب با اتم‌های دیگر واکنش‌هایی را انجام می‌دهند. (برای نمونه زمانی‌که آتش چوب را می‌سوزاند واکنشی است بین اتم‌های اکسیژن موجود در هوا و مواد آلی چوب. که نور بر روی مواد شیمیایی فیلم عکاسی ایجاد می‌کند شکل می‌گیرد.)
یکی از یافته‌های بنیادین و جالب دانش شیمی این بوده‌است که اتم‌ها روی‌هم‌رفته همیشه به نسبت برابر با یکدیگر ترکیب می‌شوند. سیلیس دارای ساختمانی است که نسبت اتم‌های سیلیسیوم به اکسیژن در آن یک به دو است. امروزه ثابت شده‌است که استثناهایی در زمینهٔ قانون نسبت‌های معین وجود دارد(مواد غیر استوکیومتری.)
یکی دیگر از یافته‌های کلیدی شیمی این بود که زمانی که یک واکنش شیمیایی مشخص رخ می‌دهد، مقدار انرژی که بدست می‌آید یا از دست می‌رود همواره یکسان است. این امر ما را به مفاهیم مهمی مانند تعادل، ترمودینامیک می‌رساند.
شیمی فیزیک بر پایهٔ فیزیک پیشرفته (مدرن) بنا شده‌است. اصولاً می‌توان تمام سیستم‌های شیمیایی را با استفاده از تئوری مکانیک کوانتوم شرح داد. این تئوری از لحاظ ریاضی پیچیده بوده و عمیقاً شهودی است. به هر حال در عمل و بطور واقعی تنها بررسی سیستم‌های سادهٔ شیمیایی قابل بررسی با مفاهیم مکانیکی کوانتوم امکان‌پذیر است و در اکثر مواقع باید از تقریب استفاده کرد(مانند تئوری کاری دانسیته) بنابراین درک کامل مکانیک کوانتوم برای تمامی مباحث شیمی کاربرد ندارد؛ زیرا نتایج مهم این تئوری (بخصوص اربیتال اتمی) با استفاده از مفاهیم ساده‌تری قابل درک و به‌کارگیری هستند.
با اینکه در بسیاری موارد ممکن است مکانیک کوانتوم نادیده گرفته شود، اما از مفهوم اساسی آن، یعنی کوانتومی کردن انرژی، نمی‌توان صرف نظر کرد. شیمی‌دان‌ها برای بکارگیری کلیه روش‌های طیف نمایی به آثار و نتایج کوانتوم وابسته‌اند. علم فیزیک هم ممکن است مورد بی توجهی واقع شود، اما به هر حال برآیند نهایی آن (مانند رزونانس مغناطیسی هسته‌ای) پژوهیده و مطالعه می‌شود.
یکی دیگر از تئوری‌های اصلی فیزیک مدرن که نباید نادیده گرفته شود نظریه نسبیت است. این نظریه که از دیدگاه ریاضی پیچیده‌است، شرح کامل فیزیکی علم شیمی است. مفاهیم نسبیتی تنها در برخی از محاسبات خیلی دقیق ساختمان هسته، به‌ویژه در عناصر سنگین‌تر، کاربرد دارند و در عمل تقریباً با شیمی پیوند ندارند.
بخش‌های اصلی دانش شیمی عبارت‌اند از:
•    شیمی تجزیه، که به تعیین ترکیبات مواد و اجزای تشکیل دهنده آن‌ها می‌پردازد.
•    شیمی آلی، که به مطالعهٔ ترکیبات کربن‌دار، غیر از ترکیباتی چون دو اکسید کربن)دی اکسید کربن) می‌پردازد.
•    شیمی معدنی، که به اکثریت عناصری که در شیمی آلی روی آنها تاکید نشده و برخی خواص مولکولها می‌پردازد.
•    شیمی فیزیک، که پایه و اساس کلیهٔ شاخه‌های دیگر را تشکیل می‌دهد، و شامل ویژگی‌های فیزیکی مواد و ابزار تئوری بررسی آنهاست.
دیگر رشته‌های مطالعاتی و شاخه‌های تخصصی که با شیمی پیوند دارند عبارت‌اند از: علم مواد، مهندسی شیمی، شیمی بسپار، شیمی محیط زیست و داروسازی.
شاخه‌های شیمی
•    شیمی آلی
•    شیمی معدنی
•    شیمی آلی معدنی
•    شیمی تجزیه
•    شیمی‌فیزیک
•    شیمی پلیمر
•    شیمی فرامولکولی
•    شیمی محیط‌زیست
•    هیستوشیمی
•    شیمی دارویی
•    شیمی پیشرانه‌ها
•    نانوشیمی
•    شیمی نظری
•    شیمی دستگاهی
•    شیمی کاتالیست
•    مهندسی شیمی
•    شیمی گاز
•    نانو طراحی فرآیندهای صنایع نفت
•    فیتو شیمی
•    شیمی کاربردی
•    شیمی پالایش
•    زیست‌شیمی (بیوشیمی)
•    شیمی محض
•    شیمی دریا
•    آموزش شیمی

منبع: ویکی پدیا - نویسنده: محدثه آخوندی
+ نوشته شده در  شنبه دوم اردیبهشت 1391ساعت 20:21  توسط شیمیدان کوچک  | 

چرا موز در یخچال سیاه می شود.

پوست موز در هنگام رسیدن موز تیره رنگ نمی شودمگر انکه بد حمل شود. لکه های سیاه و تیره رنگ   روی پوست موز شباهت زیادی به لکه های پوستی ناشی از عملکرد بد کبد روی پوست افراد بزرگسال دارد. این لکه ها با افزایش سن ظاهر می شود. بد نیست بدانید که  هورمون اتیلن عامل سیاه شدن در پوست این میوه یافت می شود که باعث تبدیل رنگ سبز موز به رنگ زرد روشن می گردد و در واقع اتیلن به پروسه رسیده کردن خود ادامه داده و باعث می شود پوست موز ظاهر تیره و سیاه رنگ به خود بگیرد در نهایت این پروسه تا جایی ادامه می یابد که پوست موز به کلی به رنگ سیاه در اید. می بایست عنوان کرد هیچ شیوه ای برای متو قف کردن این عملیات وجود ندارد. ولی از طریق قراردادن و نگهداری موز در مکانی خنک میتوان تا حدی روند این پروسه را کند کرد.                                                       

 حانیه رمرودی 

+ نوشته شده در  جمعه یکم اردیبهشت 1391ساعت 8:39  توسط شیمیدان کوچک  | 

دیگر دستاوردهای مندلیف



مندلیف همچنین در مطالعات دیگری در شیمی سهم مهمی داشته است. شیمیدان و مورخ علم روس، لو چوگائف از با عنوان "یک شیمیدان نابغه، فیزیکدانی تراز اول، پژوهشگری پرثمر در زمینه های هیدرودینامیک، هواشناسی، زمین شناسی، برخی زمینه های فناوری شیمی نظیر مواد منفجره، نفت و سوخت؛ و دیگر مباحث نزدیک به فیزیک و شیمی؛ یک متخصص در صنایع شیمیایی و به طور کلی متخصص در صنعتو نیز یک متفکر اصیل در اقتصاد" یاد کرده است. مندلیف در زمینه ی علوم کشاورزی نیز کار کرد و در مورد اتر نیز فرضیاتی طرح نمود.

در مطالعات خود در زمینه ی شیمی فیزیک، مندلیف انبساط مایعات با گرما را بررسی نمود و یک رابطه شبیه به قانون گی لوساک درمورد یکنواخنی انبساط گازها به دست آورد.



او منشا پیدایش نفت را مورد بررسی قرار داد و نتیجه گرفت که هیدروکرین ها در اعماق زمین تشکیل شده اند.مندلیف همچنین ترکیبات تشکیل دهنده ی نفت را بررسی کرد و در ساخت اولین پالایشگاه نفت در روسیه کمک نمود.وی متوجه اهمیت نفت به عنوان منبع مشتقات نفتی و مواد حاصل از نفت شده یود.این نعبیر معروف از اوست که سوزاندن نفت به عنوان سوخت "همانند برافروختن اجاق گاز با اسکناس است".

صفیه.ک

+ نوشته شده در  پنجشنبه سی و یکم فروردین 1391ساعت 16:8  توسط شیمیدان کوچک  | 

مدل اتمی اتم ها

مدل اتمی دموکریت [ویرایش]

دموکریت در ۵۰۰سال قبل از میلاد اوّلین تحقیق ها را در رابطه با اتم انجام داد. البته نتایج آزمایش ها او امروزه هیچ کدام مورد قبول نیست اما اصلی ترین گام در راستای تحقیق در رابطه با اتم بود. نام اتم به معنای تجزیه ناپذیر را نیز او انتخاب کرد. نظری ها او بسیار ابتدایی بود اما باید توجه داشت که تا زمانی که نمی‌توان اتم را به چشم دید صحبت در رابطه با آن نیز تنها حدس است. او بر این عقیده بود که:

  • ماده ساختار ذرّه‌ای دارد یعنی از ذرّه ها بسیار کوچکی ساخته شده‌است که خود آن را تجزیه ناپذبر نامید.
  • اتم مواد مختلف در شکل بایکدیگر متفاوت است. برای مثال مواد تیز و برنده یا ترش دارای اتمی با لبه های تیز به شکل هایی چون مثلث هستند یا مواد نرم و شیرین دارای شکلی دایره ای.(البته این مورد در نظرات بعدی کاملا رد شد.)

مدل اتمی دالتون [ویرایش]

نظریهٔ اتمی دالتون: دالتون نظریه اتمی خود را با اجرای آزمایش در هفت بند بیان کرد.

  • ماده از ذره‌های تجزیه ناپذیری به نام اتم ساخته شده‌است.
  • همهٔ اتم‌ها یک عنصر، مشابه یکدیگرند.
  • اتم‌ها نه به وجود می‌آیند و نه از بین می‌روند.
  • همهٔ اتم‌های یک عنصر جرم یکسان و خواص شیمیایی یکسان دارند.
  • اتم‌های عنصرهای مختلف به هم متصل می‌شوند و مولکول‌ها را به وجود می‌آورند.
  • در هر مولکول از یک ماده مرکب معین، همواره نوع و تعداد نسبی اتم‌های سازنده ی آن یکسان است.
  • واکنش‌های شیمیایی شامل جابه جایی اتم‌ها و یا تغییر در شیوهٔ اتصال آن‌ها است.

نظریه‌های دالتون نارسایی‌ها و ایرادهایی دارد و اما آغازی مهم بود. مواردی که نظریهٔ دالتون نمی‌توانست توجیه کند:

قسمت اول نظریهٔ دالتون تأیید فیلسوف یونانی (دموکریت) بود.

نظریهٔ دالتون از سه قسمت اصلی (قانون بقای جرم - قانون نسبت‌ها معین - قانون نسبت‌های چندگانه) می‌باشد.

مطالعهٔ اتم‌ها و ذرات ریزتر فقط به صورت غیرمستقیم و از روی رفتار (خواص) امکان پذیر است.

اولین ذرهٔ زیراتمی شناخته شده الکترون است. مواردی که به کشف و شناخت الکترون منجر شد:

مدل اتمی تامسون [ویرایش]

مدل اتمی تامسون (کیک کشمشی، مدل هندوانه‌ای یا ژله میوه دار)

  • الکترون با بار منفی، درون فضای ابرگونه با بار مثبت، پراکنده شده‌اند.
  • اتم در مجموع خنثی است. مقدار با مثبت با بار منفی برابر است.
  • این ابر کروی مثبت، جرمی ندارد و جرم اتم به تعداد الکترون آن بستگی دارد.
  • جرم زیاد اتم از وجود تعداد بسیار زیادی الکترون در آن ناشی می‌شود.

مدل اتمی رادرفورد [ویرایش]

۱)هر اتم دارای یک هسته کوچک است که بیشتر جرم اتم در آن واقع است.

۲)هسته اتم دارای بار الکتریکی مثبت است.

۳)حجم هسته در مقایسه با حجم اتم بسیار کوچک است زیرا بیشتر حجم اتم را فضای خالی تشکیل می‌دهد.

۴)هسته اتم بوسیله الکترونها محاصره شده‌است.

مدل اتمی نیلز بور [ویرایش]

او یکی از محققان موفق در این راه بود که با وجود اشتباه بودن مدل او بازهم در خیلی مکان ها مانند انرژی اتمی از آن استفاده مسشود.

  • اتم دارای هسته کوچک اما سنگین با بار مثبت است
  • هسته در اتم در حجم کمی قرار دارد که اطراف آن الکترون ها بر روی مدار هایی مانند منظومه شمسی به دور آن می چرخند.

مدل اتمی لایه‌ای [ویرایش]

یک مدل اتمی است که امروزه پذیرفته شده‌است ولی هنوز از مدل اتمی بور برای نمایش اتم استفاده می‌شود در این مدل مانند مدل بور هسته که عمدهٔ جرم اتم را تشکیل داده در مرکز اتم قرار دارد و الکترون‌ها با انرژی‌های مختلف به دور هسته در حال گردش هستند با این تفاوت که در این مدل الکترون‌ها به شکل ابری که ابر الکترونی نامیده شده‌است در اطراف هسته اتم ودر فضای بسیار بزرگی که قطر آن ۱۰۰۰۰ برابر قطر هستهٔ اتم است در حرکتند

نوشته شده توسط فائزه.ن

+ نوشته شده در  چهارشنبه سی ام فروردین 1391ساعت 19:41  توسط شیمیدان کوچک  | 

قانون شارل

 قانون شارل             

ژاک شارل فيزيکدان فرانسوی درسال ۱۷۸۷  ميلادی به رابطه اثر دما برحجم گاز ها درفشار ثابت  پی برد.

 اوباانجام آزمايش برروی گازهای متفاوت وبامقادير مختلف دريافت،که براثرتغيير دما به اندازه يک درجه سيليسيوس ، حجم گازها به اندازه   ۲۷۳/۱ برابرحجم  آن گاز در دمای صفردرجه  سيليسيوس  (oC)     تغيير می يابد. قانون شارل را می توان دررابطه زير خلاصه نمود .

                                                V =  V0 +1/273   V0

 V حجم گازدردمای t درجه  (  برحسب  V0 ،   (  oC حجم گازدرصفردرجه سيليسیوس می باشد.

اگر نمودار تغييرات حجم گازهارا برحسب تغييردما (برحسب  oC )  رسم نمايید  خطوط راستی به دست خواهد آمد که اگرآنها را ادامه دهيد ( برون يابی ) ،مشاهده خواهد کرد که همگی محورافقی را در

( ۲۷۳ـ  oC ) قطع خواهند نمود . لرد کلوين - دانشمند انگليسی پنجاه سال بعد از شارل اين دما را صفر مطلق ناميد.اين يافته ها می رساند که  در( ۲۷۳-)  درجه سيلسيوس گاز حجمی ندارد،و يا ناپديد خواهد شد اما تمام گازها قبلا از رسيدن به اين دما مايع می شوند و رابطه شارل برای مايعات وجامدات صدق نمی کند.

اگردما را برمبنای اين نقطه بسنجيم مقياس جديدی به دست می آيد که به احترام لرد کلوين، کلوين ناميده شده وبا حرف K  نشان داده می شود.                        t(0 C)  +273   =K 

طبق قانون شارل ،حجم يک مقدار معين گاز با دمای مطلق به طور مستقيم تغيير می کند .

                                                            V = k T

ومی توان نتيجه گرفت .                      V1 / T1  = V2 / T2

         

فاطمه جلالیان           

+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و نهم فروردین 1391ساعت 20:44  توسط شیمیدان کوچک  | 

علت جرقه زنی در سنگ چخماق چیست؟

علت جرقه زنی در سنگ چخماق چیست؟

سنگ چخماق با نام flinet   معروف می باشد ، تیره رنگ می باشد و در شاخه کوارتزها قرار می گیرد  flint  نوع کوارتز آلفا می باشد که تا دمای 573درجه سانتیگراد پایداری دارد و به صورت گرهکهایی در گچ و سنگ آهک یافت می شود . از سنگهای حاوی سیلیس siO2 که عموما منشا رسوبی دارند می باشد . این سنگها یک پارچه بوده که به علت نقص ساختمانی در برخورد با یکدیگر جرقه زده و O-3  آزد منماید این سنگ با نام سنگ آتشزنه معروف می باشد.

+ نوشته شده در  یکشنبه بیست و هفتم فروردین 1391ساعت 18:37  توسط شیمیدان کوچک  | 

لایه اوزون

 مقدمه

لایه اوزون قسمتی از استراتوسفر است که حاوی گاز طبیعی اوزون O3 است. اوزون توانایی جالب توجهی در جذب برخی از فرکانسهای اشعه فرابنفش دارد. لایه اوزون زیاد چگال نیست. اگر آنرا در تروپوسفر متراکم شود ضخامت آن تنها در حد چند میلیمتر می‌شود. اوزون در جو زمین عموما توسط شکستن مولکول دو اتمی اکسیژن به دو اتم تنها بوسیله نور فرابنفش بوجود می‌آید. اکسیژن تک اتمی با اکسیژن نشکسته ترکیب می‌شود و اوزون را بوجود می‌آورند. مولکول اوزون ناپایدار است و هنگامی که نور فرابنفش به آن برخورد می‌کند به یک مولکول اکسیژن و یک اکسیژن اتمی شکسته می‌شود. به این فرآیند مداوم واکنش زنجیره‌ای اوزون اکسیژن نامیده می‌شود. بدین ترتیب لایه اوزون در استراتوسفر بوجود می‌آید.



img/daneshnameh_up/a/a9/p3-4.jpg

تخریب لایه اوزون

لایه اوزون می‌تواند در حضور کلر ، فلوئور و یا برم تخریب شود که عمدتا به آن سوراخ اوزون گفته می‌شود. این عناصر در برخی ترکیبات پایدار بخصوص کلرو فلوئورو کربنها (CFC) که به استراتوسفر راه یافته‌اند یافت می‌شوند که بوسیله فعالیت نور فرابنفش روی آنها تجزیه می‌شوند. گازهای نامبرده از هوا چگال‌ترند، به همین خاطر در سطح زمین پخش می‌شوند و تقریبا با اکثر مواد آلی واکنش می‌دهند. کلر اتمی این توانایی را دارد که به مولاریته اوزون را به اندازه تقریبا100000 برابر کاهش بدهد.

تراکم اوزون اتمسفری در لایه اوزون توسط یک عامل مهم جهانی تغییر می‌کند و آن دلیل این است که لایه اوزون در نزدیکی استوا ضخیمتر و در نزدیکی قطبها نازکتر است. ضخامت لایه‌های اوزون در نیمکره شمالی در سال تقریبا 4% کاهش می‌یابد. حدود 4.6% از سطح زمین بوسیله لایه اوزون پوشیده نمی‌شود که به آنها سوراخ اوزونی گفته می‌شود. سوئدیها در 23 ژانویه 1978 اولین مردمانی بودند که مصرف افشانه‌ها را به دلیل صدمه زدن به لایه اوزون ممنوع کردند. در دوم آگوست 2003 دانشمندان اعلام کردند که فرسایش لایه اوزون به سبب ممنوعیت استفاده از کلرو فلوئورو کربنها در حال کاهش است.

 چه کارخانه هایی بر روی اوزون تاثیر می گذارند ؟

کارخانجات مصرف کننده عمده گازهاى مخرب لایه اوزون در ایران ، عبارتند از: صنایع برودتى و سردکننده‌ها و سازندگان یخچالها و فریزرهاى خانگى ، صنعتى و تجارى ، صنایع ابر و اسفنج سازى ، بخش دفع آفات کشاورزى و سیستمهاى تهویه مطبوع ، کپسولهاى اطفاى حریق ، حلال اسپریهاى پاک کننده قطعات الکترونیکى و در ساخت کولر اتومبیلها.

ضرورت حفاظت از لایه اوزون

اگر لایه اوزون از بین برود، زندگی از کره زمین رخت بر خواهد بست. با از بین رفتن لایه حیاتی اوزون ، نسل بشری ، پوشش گیاهی و حیات جانوری در مدت کوتاهی به صورت اسفباری منقرض خواهد گردید. در حال حاضر که این لایه آسیب دیده است، تشعشعات ماورای بنفش که به زمین می‌رسد شدت یافته و این مسأله باعث ایجاد سرطانهای پوست ، تضعیف مکانیزم دفاعی و ایمنی بدن انسان و همچنین ایجاد آب مروارید گردیده است. علاوه بر آن به علت آسیب دیدن لایه اوزون کل نظام زیست محیطی (اکوسیستم) در سراسر پهنه گیتی دچار ناهماهنگی و عدم توازن جدی و فزاینده شده است.

پیامد های ناشی از تخریب لایه اوزون

تخریب و سوراخ شدن لایه اوزون باعث عبور غیر قابل کنترل تابش فرابنفش خورشیدی می‌شود که سبب افزایش دمای زمین و ذوب یخهای قطبی و افزایش آب دریاها شده که در نهایت به زیر آب رفتن خشکیها می‌انجامد و نیز موجب سوختگی پوست ، ابتلا به سرطان پوست و بیماریهای چشمی ، همچنین وارد آمدن خسارت عمده به جانوران و گیاهان می‌شود و بالاخره باعث انقراض زندگی تمام موجودات می‌شود.

کارهای حفاظتی که مردم باید انجام دهند چیست؟

کارهاى حفاظتى در برابر تابش فرابنفش خورشید، که مردم بایستى انجام دهند عبارتند از:


  • استفاده از عینکهاى آفتابى ضد اشعه B-UV بخصوص براى کسانى که به جهت شغلى مجبورند مدت زیادى را در تماس با تابش خورشید باشند.
  • استفاده از کلاههاى لبه دار بزرگ جهت محافظت از پوست صورت و گردن در برابر تابش
  • استفاده از پوشش کامل بخصوص دستها در برابر تابش
  • بیشترین شدت تابش UV-B در اواسط روزهاى (۱۱ صبح الى ۲ بعد از ظهر) فصل تابستان به سطح زمین مى‌رسد، لذا بهتر است در این ساعات کمتر در معرض تابش قرار گیریم.

تهیه کننده : آتنا ارباب زایی مقدم

+ نوشته شده در  یکشنبه بیست و هفتم فروردین 1391ساعت 17:6  توسط شیمیدان کوچک  | 

شیمی

شیمی (به پارسی سره: کیمیا) و(به انگلیسی: Chemistry) مطالعهٔ ساختار، خواص، ترکیبات، و تغییر شکل مواد است. این علم مربوط می‌شود به عناصر شیمیایی و ترکیبات شیمیایی که شامل اتم‌ها، مولکولها، و برهم‌کنش میان آنهاست.

تاریخچه

در اوایل، تلاش برای بیان طبیعت مواد و چگونگی دگرگونی آن‌ها ناموفق بود. دانش پیشرفته‌تر کیمیا نیز در این مورد ناتوان بود. به هرحال دانش کیمیا به کمک انجام تحقیقات اولیه و ثبت نتیجه‌ها، پایه‌گذار شیمی مدرن بود. تغییر نگرش در شناخت مواد زمانی شروع شد که رابرت بویل در سال ۱۶۶۱ در کتاب شیمی‌دان شکاک میان شیمی و کیمیا تفاوت قائل شد.[۱][۲] پس از آن شیمی با تلاش‌های آنتوان لاووازیه و ارائه قانون پایستگی جرم، به یک دانش تکامل‌یافته تبدیل شد. دغدغهٔ هر دو دانش کیمیا و شیمی شناخت طبیعت مواد و چگونگی دگرگونی آن‌ها بود، اما تنها شیمی از شیوه‌های علمی قوی بهره‌مند شد.[۲] با کوشش‌های ویژهٔ جوسایا ویلارد گیبز تاریخ شیمی با ترمودیناک رابطهٔ عمیقی پیدا کرد.[۳]

نگاه گذرا

نظریه اتمی پایه و اساس علم شیمی است. این تئوری بیان می‌دارد که تمام مواد از واحدهای بسیار کوچکی به نام اتم تشکیل شده‌اند. یکی از اصول و قوانینی که در مطرح شدن شیمی به عنوان یک علم تأثیر به‌سزایی داشته، اصل بقای جرم است. این قانون بیان می‌کند که در طول انجام یک واکنش شیمیایی معمولی، مقدار ماده تغییر نمی‌کند. (امروزه فیزیک مدرن ثابت کرده که در واقع این انرژی است که بدون تغییر می‌ماند و همچنین انرژی و جرم با یکدیگر رابطه دارند.)

این مطلب به طور ساده به این معنی است که اگر ده‌هزار اتم داشته باشیم و مقدار زیادی واکنش شیمیایی انجام پذیرد، در پایان ما همچنان بطور دقیق ده‌هزار اتم خواهیم داشت. اگر انرژی از دست رفته یا به‌دست‌آمده را مد نظر قرار دهیم، مقدار جرم نیز تغییر نمی‌کند. شیمی کنش و واکنش میان اتم‌ها را به تنهایی یا در بیشتر موارد به‌همراه دیگر اتم‌ها و به‌صورت یون یا مولکول (ترکیب) بررسی می‌کند.

این اتم‌ها اغلب با اتم‌های دیگر واکنش‌هایی را انجام می‌دهند. (برای نمونه زمانی‌که آتش چوب را می‌سوزاند واکنشی است بین اتم‌های اکسیژن موجود در هوا و مواد آلی چوب. که نور بر روی مواد شیمیایی فیلم عکاسی ایجاد می‌کند شکل می‌گیرد.)

یکی از یافته‌های بنیادین و جالب دانش شیمی این بوده‌است که اتم‌ها روی‌هم‌رفته همیشه به نسبت برابر با یکدیگر ترکیب می‌شوند. سیلیس دارای ساختمانی است که نسبت اتم‌های سیلیسیوم به اکسیژن در آن یک به دو است. امروزه ثابت شده‌است که استثناهایی در زمینهٔ قانون نسبت‌های معین وجود دارد(مواد غیر استوکیومتری).

یکی دیگر از یافته‌های کلیدی شیمی این بود که زمانی که یک واکنش شیمیایی مشخص رخ می‌دهد، مقدار انرژی که بدست می‌آید یا از دست می‌رود همواره یکسان است. این امر ما را به مفاهیم مهمی مانند تعادل، ترمودینامیک می‌رساند.

شیمی فیزیک بر پایهٔ فیزیک پیشرفته (مدرن) بنا شده‌است. اصولاً می‌توان تمام سیستم‌های شیمیایی را با استفاده از تئوری مکانیک کوانتوم شرح داد. این تئوری از لحاظ ریاضی پیچیده بوده و عمیقاً شهودی است. به هر حال در عمل و بطور واقعی تنها بررسی سیستم‌های سادهٔ شیمیایی قابل بررسی با مفاهیم مکانیکی کوانتوم امکان‌پذیر است و در اکثر مواقع باید از تقریب استفاده کرد(مانند تئوری کاری دانسیته). بنابراین درک کامل مکانیک کوانتوم برای تمامی مباحث شیمی کاربرد ندارد؛ زیرا نتایج مهم این تئوری (بخصوص اربیتال اتمی) با استفاده از مفاهیم ساده‌تری قابل درک و به‌کارگیری هستند.

با اینکه در بسیاری موارد ممکن است مکانیک کوانتوم نادیده گرفته شود، اما از مفهوم اساسی آن، یعنی کوانتومی کردن انرژی، نمی‌توان صرف نظر کرد. شیمی‌دان‌ها برای بکارگیری کلیه روش‌های طیف نمایی به آثار و نتایج کوانتوم وابسته‌اند. علم فیزیک هم ممکن است مورد بی توجهی واقع شود، اما به هر حال برآیند نهایی آن (مانند رزونانس مغناطیسی هسته‌ای) پژوهیده و مطالعه می‌شود.

یکی دیگر از تئوری‌های اصلی فیزیک مدرن که نباید نادیده گرفته شود نظریه نسبیت است. این نظریه که از دیدگاه ریاضی پیچیده‌است، شرح کامل فیزیکی علم شیمی است. مفاهیم نسبیتی تنها در برخی از محاسبات خیلی دقیق ساختمان هسته، به‌ویژه در عناصر سنگین‌تر، کاربرد دارند و در عمل تقریباً با شیمی پیوند ندارند.

بخش‌های اصلی دانش شیمی عبارت‌اند از:

  • شیمی تجزیه، که به تعیین ترکیبات مواد و اجزای تشکیل دهنده آن‌ها می‌پردازد.
  • شیمی آلی، که به مطالعهٔ ترکیبات کربن‌دار، غیر از ترکیباتی چون دو اکسید کربن (دی اکسید کربن) می‌پردازد.
  • شیمی معدنی، که به اکثریت عناصری که در شیمی آلی روی آنها تاکید نشده و برخی خواص مولکولها می‌پردازد.
  • شیمی فیزیک، که پایه و اساس کلیهٔ شاخه‌های دیگر را تشکیل می‌دهد، و شامل ویژگی‌های فیزیکی مواد و ابزار تئوری بررسی آنهاست.

دیگر رشته‌های مطالعاتی و شاخه‌های تخصصی که با شیمی پیوند دارند عبارت‌اند از: علم مواد، مهندسی شیمی، شیمی بسپار، شیمی محیط زیست و داروسازی.

فاطمه فنایی. راضیه حسنی . فائزه کوهکن

 

+ نوشته شده در  شنبه بیست و ششم فروردین 1391ساعت 8:50  توسط شیمیدان کوچک  | 

ماه هم مثل زمین جو دارد

جو ماه احتمالا 100 تریلیون مرتبه (دقت کنید این عدد 14 صفر دارد) رقیقتر از اتمسفر زمین است. اما جو آن لایه‌های متنوع دارد. تحقیقاتی که سفینه آپولو انجام داده است نشان می‌دهد که در سانتیمتر مکعب از جو کره ماه 6000 اتم ئیدروژن وجود دارد. گازهای دیگر از جمله هلیوم ، نئون و آرگون نیز در آن یافت می‌شود. جو ماه در مجموع 10.000 کیلوگرم است. جو ماه شب هنگام بیشترین تراکم را دارد و روزها نور خورشید اجزای آن را یونیزه می‌کند و بادهای خورشیدی نیز آنها را تا اندازه‌ای از هم جدا می‌کند و بدین ترتیب جو رقیقتر می‌شود   صفیه.ک

+ نوشته شده در  جمعه بیست و پنجم فروردین 1391ساعت 22:28  توسط شیمیدان کوچک  | 

تغییرات دما در ماه

تغییرات دما در کره ماه بسیار شدید است، دمای سطح ماه بین 200- تا 300+ درجه سانتیگراد تغییر می‌کند و این امر بستگی به مدت شب و روز در این کره دارد. همه سفینه‌هایی که تا کنون بر کره ماه فرود آمده‌اند؛، این کار را در دوره روشنایی ماه انجام داده‌اند. در این دوره که 14 روز به طول می‌انجامد در ماه همیشه روز است، با وجود این برخی از قسمتهای ماه از بدو پیدایش تا کنون هرگز در معرض نور خورشید قرار نگرفته‌اند. بخشهای پایینی حفره‌های ماه که همیشه در سایه هستند و در مجموع 15.500 کیلومتر از سطح این کره را در بر می‌گیرند از آن جمله است. 

سهیلا.ش

+ نوشته شده در  جمعه بیست و پنجم فروردین 1391ساعت 22:17  توسط شیمیدان کوچک  | 

اتمسفر زمین


فضاي بين اتمسفر زمين و سيارات منظومه شمسي خلاء كامل نيست اگر چه چگالي مواد بين سيارات كم است اين فضا مقاديري گازهاي داغ و ذرات گرد و غبار در بر دارد مواد گازي موجود در اين نواحي را گاز بين سيارات مي نامند زيرا اين گازها بين سيارات قرار دارند و اغلب از پروتونها و الكترنها تشكيل شده اند و چگالي ملكولي آن بسيار كم است .

مدار حركت زمين به دور خورشيد از فضاي بين سيارات مي گذرد و به همين دليل با گازهاي بسيار رقيق بين سيارات ادغام مي شود . جو از نظر عمودي ممكن است بنا به تركيبات ، عكس العمل هاي شيميايي ، يونيزه شدن ، دما ، فشار و... بر حسب ارتفاع طبقه بندي شوند اما يونيزه شدن از اهميت فوق العاده اي برخوردار  است . 

آنچه بر روي اين كره خاكي حيات را مقدور ساخته است ارتباط بسيار منظم تنگاتنگي ما بين اعضاي اين پوشش با طبقات مختلف است . طبقاتي كه هر لايه آن وظيفه بسيار مهم تعيين كننده اي در تشكيل و ادامه حيات داراست . به نحوي كه با حذف مجازي هر لايه و محاسبه مربوط به آن دگرگوني ژرفي در ساير طبقات و طبع آن، تغيير كامل مكانيسم فعلي را سبب مي شود . در ديد اغلب افراد اهميت جو در لاية مجاور زمين است كه داراي اكسيژن كافي براي تنفس مي باشد . براي شكل گيري اين لايه كه موجودات در تماس مستقيم با آن مي باشد طبقات ديگر طبق چينش خاص خود با خصوصيات منحصر به فرد دخالت دارند كه در اين مشاركت با حذف هر كدام قطعاً حيات به خطر جدي خواهد افتاد . گر چه جو به معناي واقعي يك سيال كامل است و هيچ جاي خالي در آن نمي توان يافت و كاملاً فضا را به يك نسبت و يك شكل پوشش مي دهد اما در هر لايه تركيبات خاص از عناصر و ملكولها با توجه به خصوصيات آن لايه قرار دارد .        صفیه.ک

+ نوشته شده در  جمعه بیست و پنجم فروردین 1391ساعت 22:3  توسط شیمیدان کوچک  | 

اطلاعات جالب در مورد جیوه

بیشترین معادن جیوه  دنیا در اسپانیا و ایتالیا است و مهمترین سنگ معدن آن سیناباریا یا سولفور جیوه است که با گوگرد و هالوزن ها ترکیب میشود اما با اسید ها بجز اسید نیتریک بی اثر  است جیوه و ترکیبات آن توست پوست و بلعیدن و تنفس  جذب بدن میشود و ماکسیمم /مقدار جیوه ی مجاز موجوددر ادرار سی میلی گرم در لیتر است .کلیه ها نقش مهمی در دفع جیوه از راه ادراری دارند .

ضمن اینکه بیشترین تجمع در اعضای بدن نیز در کلیه هاست.


نوشته شده توسط/هانیه عطائی و فائزه نجفی/.

+ نوشته شده در  جمعه بیست و پنجم فروردین 1391ساعت 21:2  توسط شیمیدان کوچک  | 

فلزات قلیایی

 

 

فلزات قلیایی به عناصر گروه اول جدول تناوبی گفته می‌شود که شامل فلزهای لیتیم، سدیم، پتاسیم، روبیدیم، سزیم و فرانسیم می‌باشد. هیدروژن گرچه در گروه اول قرار می‌گیرد ولی دارای خصوصیات متفاوتی نسبت به دیگر اعضای این گروه می‌باشد، لذا آن را در دسته فلزات قلیایی قرار نمی‌دهند.

خواص

این عناصر ها بشدت با آب و هوا واکنش نشان می‌دهند و به همین علت آنهارا در نفت یا پارافین نگهداری می‌کنند.این عناصرها بترتیب تمایل واکنش پذیری -کمبود الکترون در لایه آخر-واکنش پذیری بیشتری را دارا هستند وبه همین ترتیب نرم تر می‌شوند.

نگاه کلی

عناصر گروه اول جدول تناوبی که به فلزات قلیایی معروفند، در لایه ظرفیت الکترونی دارای آرایش هستند که n، شماره دوره آنها است. آخرین عنصر به نام فرانسیم، رادیواکتیو است که در اینجا مورد بحث قرار نمی‌گیرد. این عناصر، فلزات نقره‌فام رنگی هستند. آنها بسیار نرم بوده و به آسانی با چاقو بریده می‌شوند. سطح درخشان آنها در معرض هوا به علت اکسیداسیون کدر می‌شود.

این عناصر بشدت واکنش پذیر هستند. واکنش پذیری آنها از بالا به پایین گروه یعنی از Li به Cs افزایش می‌یابد و از این لحاظ شبیه عناصر سایر گروهها هستند.این فلزها آن چنان نرم هستند که با چاقو بریده می‌شوند و دارای سطح براقی هستند.

منابع فلزات قلیایی

این فلزات بدلیل واکنش‌پذیری زیاد بطور آزاد در طبیعت یافت نمی‌شوند و معمولاً بصورت ترکیب با سایر عناصر هستند. منبع اصلی سدیم، هالیت یا NaCl است که بصورت محلول در آب دریا یا بصورت رسوب در بستر دریا یافت می‌شود. پتاسیم بصورت فراوان در اکثر معادن بصورت کانی سیلویت (KCl) یافت می‌شود و همچنین از آب دریا هم استخراج می‌گردد.

فلزات قلیایی بسیار واکنش‌پذیر هستند و آنها را نمی‌توان با جانشین کردن سایر فلزات بصورت آزاد تهیه کرد. فلزات قلیایی بصورت فلز آزاد را می‌توان از الکترولیز نمکهای مذاب آنها تهیه کرد.

خواص فیزیکی

فلزات قلیایی از چند جهت با بقیه فلزات تفاوت دارند. آنها نرم بوده و دارای نقطه ذوب و نقطه جوش پایین هستند. چگالی پایینی دارند، بطوریکه چگالی K و Na و Li از چگالی آب پایین‌تر است. آنتالپی استاندارد ذوب و تبخیر کمتری دارند. به علت داشتن فقط یک الکترون در لایه ظرفیت معمولاً پیوندهای فلزی ضعیفی ایجاد می‌کنند. این فلزات وقتی در معرض شعله قرار می‌گیرند، رنگ آن را تغییر می‌دهند. وقتی عنصری در مقابل شعله قرار می‌گیرد، حرارت شعله انرژی کافی برای برانگیختن الکترون لایه ظرفیت را به لایه‌های بالاتر فراهم می‌کند.

الکترون در بازگشت به حالت پایه انرژی منتشر می‌کند و این انرژی دارای طول موج منطقه مرئی است که باعث می‌شود رنگ ایجاد شده در شعله دیده شود. شعاع یونی در فلزات قلیایی خاکی در مقایسه با شعاع اتمی آنها خیلی کوچک‌تر است. چون اتم یک الکترون در لایه S خود دارد که عدد کوانتومی آن با عدد کوانتومی لایه داخلی متفاوت است. بنابراین این لایه نسبتاً دور از هسته‌است.

وقتی اتم این الکترون را از دست داده و به یون تبدیل می‌شود، الکترونهای باقیمانده در تراز نزدیک نسبت به هسته قرار دارند. بعلاوه افزایش بار مؤثر هسته آنها را بیشتر به‌طرف هسته جذب می‌کند. بنابراین اندازه یون کاهش می‌یابد.

خواص شیمیایی

فلزات قلیایی عامل کاهنده قوی هستند. پتانسیل الکترود منفی آنها نشانگر میل شدید آنها برای از دست دادن الکترون در تبدیل به کاتیون در محلول است. آنها می‌توانند اکسیژن، کلر، آمونیاک و هیدروژن را احیا کنند. در اثر واکنش با اکسیژن هوا اکسید شده و تیره می‌شوند. بنابراین در زیر نفت نگهداری می‌شوند. بعلت واکنش با آب و تولید هیدروژن و هیدروکسید قلیایی نمی‌توان آنها را زیر آب نگهداری کرد.

 

*سارا فخیره راد*

 

+ نوشته شده در  جمعه بیست و پنجم فروردین 1391ساعت 19:31  توسط شیمیدان کوچک  | 

واکنش شیمیایی

واکنش شیمیایی فرایندی است که در ان ساختار ذره های تشکیل دهنده مواد اولیه دچار تغییر میشوند; یعنی طی ان یک یا چند ماده شیمیایی به یک یا چند ماده شیمیایی دیگر تبدیل میشود.

انواع تغییرات موا د

تغییراتی که در واکنشی بر روی مواد واکنش دهنده صورت می گیرد,به طور کلی یه دونوع تغییرات فیزیکی و شیمیایی تقسیم می شوند.

تغییرات فیزیکی

در تغییرات فیزیکی فقط حالت فیزیکی ماده تغییر می یابد نه ساختار ذره های تشکیل دهنده ماده . بنابراین همه حالات ماده مانند ذوب, انجماد, تبخیر, میعان,تصعید و چگالش و همچنین انحلال نمک ها و بازها در اب ,تغییر فیزیکی هستند.

تغییرات شیمیایی

در تغییرات شیمیایی اتصال اتم به یکدیگر و ارایش الکترونی انها در واکنش دهنده ها تغییر می یابد.البته در یک واکنش شیمیایی اتم ها نه بوجود می ایند و نه ازبین میروند . تنها ترکیب , تجزیه یا باز ارایی می شوند. واکنش شیمیایی بیان یک تغییر شیمیایی است که ممکن است با ازاد کردن انرژی به صورت گرما , نور یا صوت همراه باشند و تولید گاز ,تشکیل رسوب یا تغییر رنگ در پی داشته باشند.

روی دادن تغییر فیزیکی و تغییر شیمیایی به طور متوالی

مواردی وجود دارد که هر دو تغییر فیزیکی و شیمیایی بر روی یک پدیده بطور متوالی اتفاق می افتند.برای نمونه با حرارت دادن تکه ای قند در لوله ازمایش ابتدا قند ذوب می شود که یک پدیده فیزیکی است.سپس به رنگ قهوه ای در می اید که نشان دهنده شروع تبدیل قند به کربن و یک پدیده شیمیایی است.در ادامه مقداری بخار اب به بالای لوله می رسد که نشانه تجزیه قند و ادامه پدیده شیمیایی پیشین است.سپس قطره های اب روی دیواره لواه ازمایش پدیدار میشود که نشان دهنده میعان بخار اب ازاد شده و یک پدیده فیزیکی است.در پایان در لوله ماده ای سیاه رنگ , بی مزه و نامحلول در اب (برخلاف قند اولیه) باقی می ماند که این ماده ذغال است و با توجه به تغییر رنگ ,مزه و حلالیت ان در اب نشان دهنده وقوع یک پدیده شیمیایی است.

نوشته شده توسط فائزه.د

+ نوشته شده در  جمعه بیست و پنجم فروردین 1391ساعت 12:14  توسط شیمیدان کوچک  | 

ای کاش

ای کاش انسانها در قرض دادن به یکدیگر قانون پایستگی جرم را رعایت می کردند. ای کاش ادم ها به

رخدادهای زندگی از همان ابتدا واکنش موازنه شده نشان می دادند تا مجبور نشوند هر بار ضرائب 

واکنش را تغییر  دهند. ای کاش همه ی حلال ها قابلیت حل کردن مشکلات را می داشتند تا هیچ

مشکلی حل نشده باقی نماند. 

فائزه سلمانی                                                                                                  

+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و چهارم فروردین 1391ساعت 8:11  توسط شیمیدان کوچک  | 

نگاه گذرا

نظریه اتمی پایه و اساس علم شیمی است. این تئوری بیان می‌دارد که تمام مواد از واحدهای بسیار کوچکی به نام اتم تشکیل شده‌اند. یکی از اصول و قوانینی که در مطرح شدن شیمی به عنوان یک علم تأثیر به‌سزایی داشته، اصل بقای جرم است. این قانون بیان می‌کند که در طول انجام یک واکنش شیمیایی معمولی، مقدار ماده تغییر نمی‌کند. (امروزه فیزیک مدرن ثابت کرده که در واقع این انرژی است که بدون تغییر می‌ماند و همچنین انرژی و جرم با یکدیگر رابطه دارند.)

این مطلب به طور ساده به این معنی است که اگر ده‌هزار اتم داشته باشیم و مقدار زیادی واکنش شیمیایی انجام پذیرد، در پایان ما همچنان بطور دقیق ده‌هزار اتم خواهیم داشت. اگر انرژی از دست رفته یا به‌دست‌آمده را مد نظر قرار دهیم، مقدار جرم نیز تغییر نمی‌کند. شیمی کنش و واکنش میان اتم‌ها را به تنهایی یا در بیشتر موارد به‌همراه دیگر اتم‌ها و به‌صورت یون یا مولکول (ترکیب) بررسی می‌کند.

این اتم‌ها اغلب با اتم‌های دیگر واکنش‌هایی را انجام می‌دهند. (برای نمونه زمانی‌که آتش چوب را می‌سوزاند واکنشی است بین اتم‌های اکسیژن موجود در هوا و مواد آلی چوب. که نور بر روی مواد شیمیایی فیلم عکاسی ایجاد می‌کند شکل می‌گیرد.)

یکی از یافته‌های بنیادین و جالب دانش شیمی این بوده‌است که اتم‌ها روی‌هم‌رفته همیشه به نسبت برابر با یکدیگر ترکیب می‌شوند. سیلیس دارای ساختمانی است که نسبت اتم‌های سیلیسیوم به اکسیژن در آن یک به دو است. امروزه ثابت شده‌است که استثناهایی در زمینهٔ قانون نسبت‌های معین وجود دارد(مواد غیر استوکیومتری).

یکی دیگر از یافته‌های کلیدی شیمی این بود که زمانی که یک واکنش شیمیایی مشخص رخ می‌دهد، مقدار انرژی که بدست می‌آید یا از دست می‌رود همواره یکسان است. این امر ما را به مفاهیم مهمی مانند تعادل، ترمودینامیک می‌رساند.

شیمی فیزیک بر پایهٔ فیزیک پیشرفته (مدرن) بنا شده‌است. اصولاً می‌توان تمام سیستم‌های شیمیایی را با استفاده از تئوری مکانیک کوانتوم شرح داد. این تئوری از لحاظ ریاضی پیچیده بوده و عمیقاً شهودی است. به هر حال در عمل و بطور واقعی تنها بررسی سیستم‌های سادهٔ شیمیایی قابل بررسی با مفاهیم مکانیکی کوانتوم امکان‌پذیر است و در اکثر مواقع باید از تقریب استفاده کرد(مانند تئوری کاری دانسیته). بنابراین درک کامل مکانیک کوانتوم برای تمامی مباحث شیمی کاربرد ندارد؛ زیرا نتایج مهم این تئوری (بخصوص اربیتال اتمی) با استفاده از مفاهیم ساده‌تری قابل درک و به‌کارگیری هستند.

با اینکه در بسیاری موارد ممکن است مکانیک کوانتوم نادیده گرفته شود، اما از مفهوم اساسی آن، یعنی کوانتومی کردن انرژی، نمی‌توان صرف نظر کرد. شیمی‌دان‌ها برای بکارگیری کلیه روش‌های طیف نمایی به آثار و نتایج کوانتوم وابسته‌اند. علم فیزیک هم ممکن است مورد بی توجهی واقع شود، اما به هر حال برآیند نهایی آن (مانند رزونانس مغناطیسی هسته‌ای) پژوهیده و مطالعه می‌شود.

یکی دیگر از تئوری‌های اصلی فیزیک مدرن که نباید نادیده گرفته شود نظریه نسبیت است. این نظریه که از دیدگاه ریاضی پیچیده‌است، شرح کامل فیزیکی علم شیمی است. مفاهیم نسبیتی تنها در برخی از محاسبات خیلی دقیق ساختمان هسته، به‌ویژه در عناصر سنگین‌تر، کاربرد دارند و در عمل تقریباً با شیمی پیوند ندارند.

بخش‌های اصلی دانش شیمی عبارت‌اند از:

  • شیمی تجزیه، که به تعیین ترکیبات مواد و اجزای تشکیل دهنده آن‌ها می‌پردازد.
  • شیمی آلی، که به مطالعهٔ ترکیبات کربن‌دار، غیر از ترکیباتی چون دو اکسید کربن (دی اکسید کربن) می‌پردازد.
  • شیمی معدنی، که به اکثریت عناصری که در شیمی آلی روی آنها تاکید نشده و برخی خواص مولکولها می‌پردازد.
  • شیمی فیزیک، که پایه و اساس کلیهٔ شاخه‌های دیگر را تشکیل می‌دهد، و شامل ویژگی‌های فیزیکی مواد و ابزار تئوری بررسی آنهاست.

دیگر رشته‌های مطالعاتی و شاخه‌های تخصصی که با شیمی پیوند دارند عبارت‌اند از: علم مواد، مهندسی شیمی، شیمی بسپار، شیمی محیط زیست و داروسازی.

نوشته شده توسط زهرا .ج

+ نوشته شده در  چهارشنبه بیست و سوم فروردین 1391ساعت 18:42  توسط شیمیدان کوچک  | 

شاد باش

 سلامی چون بوی خو ش هیدروکربنهای اروماتیک بر شما که همچون فلزات قلیایی الکترون های

وجودتان را سخاوتمندانه  به همه بخشیدید و محکم ترین پیوند قلبی را ایجاد کردید. امیدوارم محلول 

زندگی تان همواره شفاف و معادلات زندگی تان پیوسته موازنه شده و  پیوند خانوادگی تان یونی ترین

پیوند ها و بختتان همواره به سفیدی سدیم کلرید و محلول زندگی تان از عشق و محبت فراسیرشده 

باشد .                                                                                                                               

زینب سلمانی            

+ نوشته شده در  چهارشنبه بیست و سوم فروردین 1391ساعت 10:6  توسط شیمیدان کوچک  | 

لباس فضانوردی

در صورتی که انسان بدون حفاظ وارد فضا شود به سرنوشت دردناکی دچار خواهد شد.کمبود اکسیژن اولین عاملی است که او را از پای در خواهد آورد.از طرفی در جایی که فشار جو تقریبا برابر صفر است تمامی گاز های بدن منبسط شده و از منافذ خود بیرون خواهد زد.در عرض 15 ثانیه شخص بیهوش خواهد شد و پس از 4 دقیقه خواهد مرد. پس از این نوبت سرما و گرما است.انسان ها تنها قادرند میزان کمی تغییر در دمای عادی بدن(دما های بالاتر و پایینتر از 37 درجه سانتیگراد)را تحمل کنند اما درفضا گستره ی دماها وحشتناک است.در قسمتی که نور نمی تابد دما ممکن است تا منهای 27 درجه کاهش یابد در حالیکه در محل تابش نور خورشید دما ممکن است به بالاتر از 250 درجه سانتیگراد برسد علاوه بر اینها محافظت در برابر تابش مرگبار خورشید نیز لازم است حتی مقادیر کم آن در طول ماموریت برای کشتن فرد کافی است.امروزه فضانوردان مجموعه ای از لباس های فضایی مختلف دراختیار دارند. هر یک از آنان برای کار در محیط خاصی طراحی شده است در خلال پرتاب و فرود انها لباسهایی با فشار داخلی جزیی به تن می کنند که محفظه مخصوص چتر نجات را نیز در خود به همراه دارد این لباس از این موارد تشکیل شده است:کلاه ایمنی-دستگاه ارتباطی-نیم تنه-چکمه-دستکش در داخل لباس قسمتهای بادکنک مانندی تعبیه شده است که هنگام کم شدن فشار داخل کابین به طور خودکار باد میشود تا فشار لازم را درقسمت پایینی بدن حفظ کنند.بدون وجود این بادکنک ها و درصورت کم شدن فشار  کابین فضا نوردان به علت جمع شدن خون درقسمت تحتانی بدنشان از حال خواهند رفت.حدود 70 درصد بدن انسان را اب تشکیل میدهد که اگر در معرض فشار های بسیار پایین قرار گیرد تمامی این مایعات شروع به جوشیدن میکند در ابتدا بدن شخص ورم میکند و در نهایت عملا یخ میزند و خشک میشود.در طراحی کنونی لباسهای فضایی موارد جدیدی تعبیه و جمع شده است از جمله دستگاه جمع اوری دفعیات بدن که انرا جمع میکند تا بعدا به دستگاه مدیریت مواد دفعی مدارگرد انتقال دهدو لباس تهویه ای به همراه دستگاه سرمایش مایع که زیر لباس اصلی پوشیده میشود این لباس یک تکه است و ازماده ای کش امدنی ساخته شده است و در ان مجراهایی برای عبور اب قرارداده شده است تا فضانوردان را خنک نگه دارد و از گرمای آزار دهنده داخل لباس محافظت کند علاوه بر ان محفظه ای برای اب اشامیدنی به حجم 620 سانتیمتر مکعبو دستگاه ارتباطی پیشرفته ای نیز دارد.

نوشته شده توسط شیوا.ر

+ نوشته شده در  دوشنبه بیست و یکم فروردین 1391ساعت 22:25  توسط شیمیدان کوچک  | 

دانستنی های شیمی

ایامی دانستید شیشه به ظاهرجامداست ولی مایعی است که باسرعت بسیارکند حرکت می کند؟

ایامی دانستید رادیم گرانترین فلز است؟

ایامی دانستید تمامی فلزات بجز انتیموان وبیسموت درمواقع انجماد حجمشان کاهش می یابد؟

ایامی دانستید استرانیسم ازبقایای موجودات دریایی بدست می اید؟

ایامی دانستید کادمیم فلزی سمی است که در ساخت باطری های خشک کاربرد دارد؟

 

                                              هانیه روحی


+ نوشته شده در  یکشنبه بیستم فروردین 1391ساعت 11:15  توسط شیمیدان کوچک  | 

اثربخشی آهن در تقویت حافظه

نتایج یک تحقیق نشان می دهد: آهن بر افزایش میانگین نمره یادگیری تأثیر مثبت دارد. 
به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا، محمود عجم، عضو هیات علمی دانشکده پرستاری و مامایی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار كرد: در پژوهشی نمونه گیری در ۱۰ دبیرستان به طور خوشه ای از نقاط مختلف شهرستان مشهد انتخاب و به طور تصادفی نمونه ها از بین پایه های اول تا سوم به تعداد ۳۸۵ نفر در دو گروه مورد و شاهد انتخاب شده اند. 

وی افزود: یافته ها و استنتاج آماری در مورد اهداف پژوهش نشان داد هیچ گونه ارتباطی بین اطلاعات دموگرافیک و نمره یادگیری دانش آموزان وجود نداشته، اما سطح یادگیری در پایان مطالعه نسبت به ابتدای مطالعه و پژوهش در هر دو گروه افزایش نشان داده است و این رقم در گروهی که آهن یاری شده اند، بیشتر از گروه شاهد است.  


عضو هیات علمی دانشکده پرستاری و مامایی دانشگاه علوم پزشکی مشهد تصریح کرد: در بررسی ارتباط بین آهن یاری و آموزش تغذیه مناسب و میانگین نمره کل نشان داده شد که میانگین نمره در گروه آهن یاری نشده از ۴۳.۸۹ به ۶۹.۸ و در گروه آهن یاری شده از ۴۴.۸ به ۷۲.۴ افزایش داشته است.

عجم خاطرنشان کرد: مقایسه این ارقام نشان می دهد که میانگین نمره در هر دو گروه افزایش داشته است، اما در گروهی که آهن یاری شده اند، افزایش بیشتری را نشان می دهد و آهن یاری ۱۶هفتگی بر افزایش میانگین نمره یادگیری سرعت و دقت تأثیر مثبت داشته است.

وی در ادامه با اشاره به نتایج این پژوهش مبنی بر این که آهن بر افزایش میانگین نمره یادگیری تأثیر مثبت دارد، اظهار کرد: کمبود آهن و کم خونی و فقر آهن یکی از مهم ترین مشکلات تغذیه ای و بهداشت عمومی در جهان به شمار می رود و بر اساس برآورد سازمان جهانی بهداشت در حدود دو میلیارد نفر از مردم جهان به کم خونی مبتلا هستند.

عجم افزود: نوجوانان به ویژه دختران از جمله گروه های آسیب پذیر و در معرض خطر کم خونی هستند و پیامدهای زیانبار کم خونی فقر آهن از جمله کاهش ضریب هوشی و کاهش قدرت یادگیری و اختلال در رشد جسمی و نهایتا کاهش توانمندی های ذهنی و جسمی روند توسعه کشورها را به خطر انداخته است.             نوشته شده توسط مهدیه

+ نوشته شده در  شنبه نوزدهم فروردین 1391ساعت 22:51  توسط شیمیدان کوچک  | 

خاصیت مغناطیسی آب

اساس این روش این است که وقتی آب سخت از یک میدان مغناطیسی مناسب عبور داده می شود، تحت تأثیر نیروی میدان مغناطیسی، سیستم تبلور نمک های کلسیم و منیزیم موجود در آب بر روی جداره دیگ بخار یا لوله های آب داغ، به هم می خورد و از صورت یک شبکه سه بعدی که خاصیت چسبندگی زیادی بر جداره ظرف دارد، خارج می شود و به صورت جامد بی شکلی در می آید که قدرت چسبیدن به جداره دیگ بخار را ندارد.  البته در این روش، مقدار آهن نباید از 05/0 میلی گرم در لیتر بیشتر باشد در غیر این صورت باید از پیش، با استفاده از مواد شیمیایی مناسب، مقدار آهن آب را تنظیم کرد تا از چسبیدن آهن به قطب های آهن ربا، کاهش میزان جریان آب از بین قطب های آهنربا و کاهش بازدهی این روش، جلوگیری شود.ازبرتری های این روش این است که در آن از مواد شیمیایی استفاده نمی شود، هیچ گونه ماده اضافی بر جای نمی ماند، حتی رسوب های قدیمی را از بین می برد، خاصیت خورندگی در آب ایجاد نمی کند، هزینه ی آن از روش های دیگر کم تر است، عمر دستگاه زیاد و حتی پس از 20 سال بدون تغییرباقی می ماند .با توجه به این برتری ها، امروزه نه تنها از این روش در تصفیه آب های صنعتی، بلکه از آن در تصفیه آب های خنک کننده دستگاه های صنعتی، شستشوی بطری های نوشابه، در کارخانه های قندسازی و بسیاری از صنعت های دیگر استفاده می شود.                                               

نخستین دستگاه تصفیه آب به روش القای الکترومغناطیسی  توسط یک دانشمند بلژیکی به نام ورمترن نوآوری شد و امروزه در بیش از 50 کشور جهان مورد بهره برداری قرار دارد .    

نوشته شده توسط   مهدیه                                    

+ نوشته شده در  شنبه نوزدهم فروردین 1391ساعت 22:38  توسط شیمیدان کوچک  | 

خنک کردن مغز

مغز در داخل استخوان جمجمه و نخاع در داخل ستون فقرات جای گرفته است.سه پرده که در مجموع منژ نامیده می شوند،مغز و نخاع را از اطراف محافظت می کنند. مغز بیشترین انرژی بدن را مصرف می کندومنطقه ی گرمی از بدن است.وزن مغز زن و مرد باهم متفاوت است.

خوب است بدانید که هنگام سکته مغزی فشار داخل جمجمه بالا می رود و داخل مغز به شدت گرم می شود پس باید به سرعت از فشار داخل جمجمه کاست تا بیمار دچار آسیب بیشتر نشود.

خنک کردن مغز و فایده های آن:

چندی پیش پزشکان برای نجات نوزادی از روش خنک کردن مغز استفاده  کردند که در نوع خودش بی نظیر و شگفت انگیز بود.

*نوزاد انگلیسی که هنگام تولد بند ناف به دور گردنش پیچیده شده بود ونفس نمی کشید ،(اکسیژن کافی به مغزش نمی رسید)با فن خنک کردن مغز (به مدت 3روز) به زندگی بازگشت.

پزشکان برای کم کردن نیاز مغز این نوزاد به اکسیژن، با استفاده  از گاز زنون  مغز او را سرد کرند. برای این کار از دستگاه جدیدی استفاده  شد.آنان با جای دادن  آلتی در مغز نوزاد،سر نوزاد را خنک نگه داشتند.

نوزاد که مغزش به مدت 3روز با این تکنیک خنک نگه داشته شد؛در حال حاضر، در آغوش مادرش به زندگی لبخند می زند.

*ممکن است که تقلا برای خوابیدن ،بعد از یک روز خسته کننده با سر شماری گوسفندان یا خوردن قرص های خواب هم چندان موُثر نباشد، اما پژوهشگران  دانشکده پزشکی پتینز بورگ در آخرین کنفرانس «خواب»سال 2011 روش جالبی را برای درمان بی خوابی پیشنهاد کردند:خنک کردن مغز!

آنها یک کلاه پلاستیکی خنک کننده ابداع کردند که قسمت های پیشانی را می پوشاند و با پایین آوردن دمای مغز می تواند به خواب سریع فرد کمک کند .

پزشکان در تحقیقی که روی افراد عادی و بیمارانی که از بی خوابی رنج می بردند انجام دادند، افراد بی خواب بعد از پوشیدن این کلاه خاص، به طور میانگین در زمان 13 دقیقه به خواب رفتند، یعنی زمانی برابر افراد  سالم.

دانشمندان فکر می کنند که این کلاه با پایین آوردن دمای مغز  سبب کاهش سوخت وساز آن(به ویژه در ناحیه پیشانی مغز) می شود و به خواب سریع تر و راحت تر  فرد کمک می کند . هنوز این کلاه ها به صورت تجاری وارد بازار نشده اند.

همچنین عوارض احتمالی استفاده  از آنها مشخص نشده اند؛ مثلاً معلوم نیست که استفاده از این کلاه ها سبب تشدید علائم افراد مبتلا به سینوزیت خواهد شد یا نه؟

محققان دانشگاه نیویورک در پژوهش های مختلف خود دریافتند، خمیازه کشیدن نقش مهمی در تنظیم درجه حرارت مغز به عهده دارد.

در صورتی که ناحیه سر «گرم»باشد، خمیازه  با تحریک جریان خون و ضربان قلب گرمای بالای آن را کاهش می دهد.

بهتر است بدانید که افراد هنگام کارهای فکری شدید، بیشتر خمیازه می کشند تا به این ترتیب مغز داغ نکند!

 نوشته شده توسط زهرا.ن

 

+ نوشته شده در  جمعه هجدهم فروردین 1391ساعت 11:26  توسط شیمیدان کوچک  |